Un Petit-Déjeuner gourmand et fait maison
Dès votre réveil, nous vous invitons à prendre place à notre table pour un moment de partage et de dégustation. Attachant une importance primordiale à la fraîcheur et à la qualité, nous préparons la majorité de nos mets juste avant votre arrivée pour qu’ils soient à leur apogée de saveurs.
Le Sucré juste sorti du four ou de la poêle
Pour commencer en douceur, vous trouverez déjà sur la table un verre de jus de fruits (clémentine, ananas, ou parfois pomme). Côté boulangerie, nous sélectionnons le pain et une viennoiserie auprès de notre excellente boulangerie locale.
Mais la star de notre table reste notre brioche mousseline maison, cuite à la perfection à l’instant même de votre arrivée pour vous offrir tout le parfum du beurre et la chaleur du four.
Selon l’inspiration du matin, nous vous servons également des spécialités chaudes tout juste dorées à la poêle : crêpes, pain perdu ou brioche perdue, accompagnés d’un caramel maison réalisé par nos soins.
Les Saveurs du Jardin et de la Saison
Nous prenons grand soin de confectionner nos propres yaourts natures faits maison. Selon les fruits du moment et notre inspiration, nous les servons parfois en verrines gourmandes.
Côté tartines, nos confitures sont préparées avec amour à partir de fruits de saison ou récoltés dans notre jardin. Vous pourrez y découvrir des saveurs authentiques : fraises, framboises, groseilles blanches, prunes mûres ou encore poires.
Pour la touche de fraîcheur, une brochette de fruits de saison est toujours présente pour égayer l’assiette.
Les Boissons Chaudes
Pour accompagner ce repas, nous vous proposons un large choix de boissons chaudes : café, thé, tisane, Ricoré, cappuccino ou encore chocolats chauds.
Les Surprises du Jour
Pour nos hôtes qui séjournent plusieurs jours, nous veillons à varier les plaisirs. En fonction de la saison, vous pourrez être surpris par d’autres créations telles que le gâteau battu, des craquelins, des bretzels, le cake d’Isabelle ou encore le pudding aux fruits confits de Christophe.
